茂木のまちなかを歩いていた際、気になって初めて伺いました。クチコミにもあった「バターケーキ330円」と「シューロール280円」を購入。帰宅後、コーヒーと一緒といただきました。最近はあまり見かけないバターケーキ。可愛らしいバラの飾りが素敵です。スポンジの間に甘酸っぱいアプリコットジャムがサンドされていて、思ったよりもさっぱりいただけました。バタークリームは軽やかでなめらか。どこか懐かしいお味です。シューロールは、しっとりとしたスポンジに、キャラメリゼされたクラッシュアーモンドが入ったクリームが美味しい。シューとスポンジの間にはカスタードクリームが薄くサンドされていて、たくさんのこだわりを感じました。茂木に行った際には、また伺いたいと思います。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした〜。

• 訪問日：2024.07.20