うだるような暑さの中、さっぱりとした蕎麦をいただこうと、神様と一緒に伺いました。蔵を改装した店内は、外の暑さを忘れさせてくれるような落ち着いた雰囲気。私は「きのこのつけ蕎麦(温1000円」を、神様は「里椛セット1150円」を注文しました。蕎麦の前に、小さなお皿できゅうりのお漬物と水羊羹をいただきました。待っている間の嬉しい気遣いを感じられます。運ばれてきたお蕎麦は、細く艶やかで上品な感じ。まずは何もつけずにひとすすり。喉越しと蕎麦の香りを楽しんでから、きのこのつゆでいただきました。何種類ものきのこが入ったおつゆは、きのこの旨味がぎゅぎゅっと濃縮されていて、きのこ好きにはたまらない美味しさでした。今度は「とちぎしゃものつけ蕎麦」もいただいてみたいです。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした〜。

• 訪問日：2024.07.27