暑いあつーい8月の日曜日、涼やかな和菓子を求めて伺いました。今回は、「水まんじゅう(パッションフルーツ)」「水大福」「黒糖プリン」「こがし山(抹茶)」の4品を購入。おうちに帰って、3時のおやつにいただきました。水まんじゅうは何度かいただいたことがありますが、パッションフルーツは初めて。つるつるぷるんとした皮に、甘酸っぱいパッションフルーツの餡が何とも夏らしい一品です。水大福も初めていただきましたが、笹の葉の香りが爽やか。もっちりしっとりの求肥とこし餡の滑らかさがたまりません。黒糖プリンは、黒蜜をかけていただきます。こちらも滑らかな口当たりにうっとり。プリン自体は甘さ控えめなので、追い黒蜜が全体を上品にまとめてくれます。こがし山(抹茶)は、しっとりもちもちのどら焼きに、程よい甘さの粒餡と抹茶クリームがサンドされています。抹茶クリームのほろ苦いお味が絶妙です。季節を感じられる和菓子の数々に、毎日の暑さに疲れた身体が癒されました。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした〜。

• 訪問日：2024.08.18