随分前のCafeだった頃に一度訪ねたときには、街道から外れた場所にもよくマッチした雰囲気と手作り感のあるケーキをいただきました。ただ、那須という場所柄、競合相手が多いのが気になっていました。しばらくしてから讃岐うどんのお店に模様替えをして、ぶっかけうどんをいただいたときには、讃岐うどんの腰よりも喉ごしの良さを感じていました。さて、今回は石鍋煮込みうどんをいただいたのですが、煮込んでも煮くずれせず、喉ごし、腰ともにしっかりしていて美味しいうどんでした。何よりも、出汁の効いた汁がうどんとよく合っています。まだまだ寒い季節が続きますが、お勧めの一品です。

• 訪問日：2011.01