ランチにお邪魔しました。木目の多い優しい店内で、とても入りやすいです。国産そば粉にこだわるお蕎麦は普通の更科よりも少し太めですが、色艶良く面積が広い分そばの景色というか、よく見えて美しいです。盛りもいいのでお腹いっぱい。出入口付近に、そば粉の産地を書いてくださっているのも嬉しいです。そしてめん汁が美味しい…！鰹節の香りが立っていますが、味が強すぎるわけではないので、とても美味しく頂けます。天ぷらもサックサク。天つゆも塩三種も付いていて、有り難いです。土曜日でしたが、セットがあり、コーヒーまで付いてきます。店の入口にも書いてありますが、ご夫婦二人で切り盛りされているので、配膳まで時間がかかる可能性があります。私は覚悟していたよりも早いな、と感じましたが、感じ方は人によりけりだと思いますので、時間に余裕がある時に食べに行くのがおすすめです。そばは基本冷やで食べたいですが、こちらのおそばは温かいおそばも適している気がしますので、今度は温かいおそばを食べに行きます。ご馳走様でした。

• 訪問日：2024.09.28