お昼に食べに行きました。11時半頃には店内は殆どいっぱいですが、何とか座ることができました。頼んだのは、醤油ラーメン＋味玉。美しいラーメンです。麺の綺麗な置き方と薄切りチャーシュー、ネギの青と柚子の黄色が映えます。スープの上に油が泳いでおり、輝いています。味玉大好きなので外せないのですが、味玉がなければもっと美しい。麺は、細めでしっかりタイプ。スープは鶏の主張がはっきりしていて、とてもおいしいです。チャーシューは薄切りの他に、鶏のササミのようなもう1枚が下に隠れており、スープの味を壊しません。スタッフの皆さんもハキハキされていて、気持ち良く食べることができました。駐車場もマンションと共有で広く、安心して止められます。みんなでわいわいというより、ラーメン好きが一人ないし少人数で来る、という雰囲気の客層に感じました。自宅の立地的に佐野ラーメンを食べる機会の方が多いのですが、おいしい鶏醤油ラーメンを久し振りに食べました。しかも美しい。ご馳走様でした。近いうちに次は別の種類を食べに行きます。

• 訪問日：2024.10.09