久しぶりに食べた「海老つけ麺」(*^.^*)♪ 石焼きで提供される 濃厚海老スープが、冷えた体にしみました～♪ 普段のつけ麺は、汁が段々と冷めていくのが残念で、あまり好きではないのですが、こちらの「つけ汁」は、石焼き グツグツで出てくるので、最後まで温かく食べられます。また、海老の出汁が出たつけ汁は、そのまま飲むと もちろん濃いのですが、テーブル毎に置いてある「割りスープ」を足せば、絶品スープの出来上がり。「海老スープ」という商品として出してもいいくらい、とっても味わい深いです。

• 訪問日：2022.02.06