今、流行のつけ麺。といっても「うどん」ですが・・・手打ちでもっちり、しこしこ麺。とても食べ応えがあります。基本、麺は冷たいのですが、希望によってあつ盛も可能。つけ汁は肉やきのこなど６種類くらいあるのですが、なんといってもお勧めは「ピリからつくね汁」ですね。うどんと絡んでピリッと刺激を与えてくれます。自治医大の看護師さんの中にもかなりファンが多いという噂もあります(^0^)/

• 訪問日：2012.02