休日は店の前にお客さんが並んでいて、ずっと行きたかった胡桃亭さんに初訪問。県外ナンバーも多く見られます^_^オープンの11時半に行くとすぐに座れて、徐々にお客さんが増えていきました！店内は落ち着いて綺麗。騒いでしまう年齢のお子様にはご遠慮いただいてる、との事です。私は鴨汁セイロ(1900円)、主人は二段セイロ(1500円)を注文。十割蕎麦なのでしょうか。コシがあり、好みです。途中で入れた生姜が鴨汁の良いアクセントになり、飽きさせません。ネギは香ばしく、鴨は程よい弾力、椎茸も旨味があります。次は天ざる蕎麦食べたいな。ご馳走様でした^_^

• 訪問日：2021.12.05