昼間は半袖でも過ごせるくらいのこの季節、晴れて暑かったこの日は蕎麦を無性に欲し、こちらのお店にやってきました。３つの味が１度に楽しめる「３色そば」を注文。今の季節は、もり・さくら・けしの３種類でした。そばが細くツユは濃い目なので、サッとツユをくぐらせれば十分。喉ごし良いもり、季節を感じるさくら、風味豊かなけし、とそれぞれに個性があります。秋はさくらの変わりにゆずきりそばになるようなので、これも食してみたいですね。

• 訪問日：2014.04