限定のスイーツがあるとの新聞記事により、まっしぐらに行きました。栃木県産のミルキーベリーを使ったケーキが、期間限定で提供されていました。ミルキーベリーは果肉が白くて柔らかく、上品な甘さです。ちょっと桃とか、キウイとかに近い食感でしょうか。スタッフさんともお話させていただき、「柔らかいので、パティシエさんも扱いが大変なんですよ」と教えてもらいました。

• 訪問日：2024.02.22