土曜日の13時半過ぎに到着です。注文は【さくら】せいろ蕎麦とお試し蒸し蕎麦のセットでせいろ蕎麦大盛りです。ちなみに、【さくら】の由来が面白く、常連客の桜井さんのリクエストで出来たようです。蒸し蕎麦は蒸し器の蓋を開けるときには湯気に気をつけて蕎麦の香りを楽しんでみて下さい(^_^)/感動と言っても過言でない位のいい香りに蕎麦好きも納得だと思います。軽く塩をふり、モチモチ食感の平麺は普段食べている蕎麦とは全くの別物で古い食べ方だけど逆に新しい感覚がし、食が楽しくて…旨くて…ここまで80km位サイクリングしてきて良かったと思えました。一方、せいろ蕎麦はしっかりとコシがありこれもまた旨いです(^_^)vそばつゆも旨味たっぷりで甘さ・塩気のバランスも良く感じました。せっかくの十割蕎麦ですし、そばの半分位までつゆに浸すのが一番旨いかもです。が、蒸し蕎麦で使用した塩をふって食べてもこれまたGOODです！是非、お試しください。この日のサイクリングルート走行軌跡は　http://yahoo.jp/5rv7lW　です。

• 訪問日：2013.11