2019.6.11(火)13:00訪問。満席で外待ち。後客三組。本日は所用があり、通過地である小山市でランチ。外で待つこと約15分、ようやく中に呼ばれ、さらに待つこと10分。着席。中で待っている間に店員さんにメニューを聞かれ、中華そば(醤油)をオーダーし、席に通され待つこと約8分、着丼。まずはスープ。清湯で、輝いてます。味はあっさりで、自分の好み。具は、チャーシュー二種類、穂先メンマ、白髪ネギ、柚子。麺は、細めんストレートのパツパツ系。こちらのお店、大盛りは無く、替え玉が半玉か一玉を追加することになるので、ご注意ください。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2019.06.11