2021.10.16(土)13:40訪問。先客五名、後客なし。本日のランチは、佐野市内のこちらで。佐野イオンから北にむかうとあります。日替わり定食にしようと思いましたが、時間的に終わっちゃったそうなので、五目うま煮ラーメン850円をオーダー。店内、厨房は息子さん、接客はお母さんのようで、常連さん相手にお話ししてます。ほっこりです。そして待つこと約8分、着丼。まずはスープ。しょう油強めであっさり。麺は平打ち太め。広東麺系でこの麺は珍しいですね。餡は、白菜、青菜、ニンジン、ネギ、ナルト、豚コマ、ハム、エビ、キクラゲ、うずらの卵など。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2021.10.16