茨城県
2022.10.8(土)19:10訪問。先客三組、後客も三組。本日のディナーはこちらで。国道4号線沿い、間々田郵便局近くにあります。注文制です。カウンターに座り、黒醤油らーめんにチャーハンセットをオーダー。黒醤油は、たまり醤油の深い味わいと独特の甘みがある、オリジナルの黒醤油たれるだそうです。待つこと3~4分、着丼。まずはらーめんのスープから。色は濃いですがくどさは無く、甘みが強い。麺は中太ややちぢれ。具は、チャーシュー一枚、板海苔一枚、メンマ、刻みネギ、味付けたまご。チャーハンは、ネギ、たまご、チャーシューとシンプルな具だが、胡椒が強めで個人的には好き。次回はチャーハン単品いってみたいです。ごちそうさまでした。