2023.12.5(火)13:05訪問。先客三組、後客本日のランチはこちらで。国道四号線とR宇都宮線の西側の間を併走する道沿いにあります。食券制です。食券制機で中華そばをポチり。中華そばは醤油か塩、太麺か細麺を選べるようで、醤油で太麺をチョイス。カウンターで待つ間、店員さんがカスメリティという清油を持ってきてくれました。カスメリティとは、ドライハーブのようです。そして待つこと約10分、着丼。まずはスープ。醤油強めのあっさり。麺は幅広麺。具はレアチャーシュー１枚、板海苔１枚、メンマ、星形のナルト。こちらのレアチャーシュー、フワフワでレアチャーシューがそこまで好みでないわたしでもすんなり食べられるくらい美味い。途中、カスメリティを入れ味変すると、強かった醤油感が少し抑えられた感じ。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2023.12.05