宇都宮市
ひなまつりランチ¥1500を利用しました。メニューは抹茶豆腐(梅肉ソース)、菜の花の辛子酢味噌和え、ウドのサラダ(柑橘ドレッシング)、野菜の炊き合わせ、揚げ物3種盛り(ひえ春巻、小豆テンペの龍田、銀杏の翡翠揚げ)、大豆の穴子風押し寿司、手毬寿司2種(カブの甘酢漬け、フキ)、きのこと板麩のお吸い物、苺の玄米甘酒シェイクです。今日はコロボックルさんのパンも売られていました。開店間も無い時間だったのでお野菜も沢山。ランチが運ばれ1人で「わ〜!」っと感嘆。1つ1つ丁寧に盛り付けされたランチ。味も勿論美味しくて…。穴子風押し寿司のモチモチ感にハマりそう。炊き合わせのゴボウの柔らかさも良い!大満足ランチでした。