職場の近くで祝い花が上がっていたので寄ってみました。メニューは焼き、水、ライスとドリンク(アルコール有り)と餃子専門店ですねらーめんもあるみたいですけど涼しくなったら始めるそうです。焼き餃子と水餃子を頼んでみました。焼き餃子は酢と自家製ラー油がおすすめとの事歯触りサックりもっちり中から肉汁が溢れ出ますが生姜の風味が抜けるのでくどくありません。酢とラー油で正解です。水餃子はポン酢とラー油がおすすめとの事もちもちジューシーな餃子に紫玉ねぎと柚子がアクセントになりこちらもなかなか素材や調味料、食べ方にこだわっていて醤油は置かないそうですおすすめです。

• 訪問日：2022.08.08