柿を使った美味しいお菓子を探していたところ、こちらの久保田屋さんに『柿餅』と言うお餅があることを知りました!!早速、日光までドライブしながらお伺い♪ 干し柿の自然な甘味を生かしたお餅です。オーブン加熱して頂きましたが、素朴な味わい深いお餅でした。他にも、『さつま芋のきんつば』、『そば饅頭』、『クルミ饅頭』…手作りの和菓子も美味しく頂戴致しました。

• 訪問日：2015.12.05