強火で炒めた野菜がたっぷり乗った野菜ラーメンが大好き。スープ、麺の固さ、具がベストバランス。私はかた麺で頼みます。しかも、注文から出てくるまでが早いし、味がいい。毎回、ばらつきのない仕事はさすがです。ポイントカードもあるので、行くのが楽しみ。食堂街の並びにあるので、ファミリーラーメンだと思いきや、隠れた名店ですね。どこか昭和の懐かしい味もある。あっさりなのに、コクがあるからこってりが好きでも苦手でも大丈夫だと思いますよ。

• 訪問日：2013.02