久しぶりに行きました＼(^^)／お蕎麦と言えば和ふう亭！つるつる程よい細さ、とにかくお蕎麦が美味しいです(*^ω^*)店長も奥さんも元気そうでなにより！わたしが食べたお蕎麦は１日10食限定の、だったん蕎麦。普通のそばより色が濃くて、味や風味も全然違います。少しほろ苦さがまた美味しい！血圧低下や、血液サラサラ効果があり健康にいいお蕎麦です(≧∇≦)ぜひ、食べてもらいたいのが[そばがき]です。そば粉100%で練り上げるので本当になめらかで柔らかくて、お醤油とネギによく合います☆通な方は、そばがきを先に食べてからお蕎麦を食べるそうです！店長もとても話しやすく居心地がよくてくつろげる場所です。

• 訪問日：2013.05