この夏、週１のペースで食べに行ってます。一番の理由は、妻が「国本のラーメンが食べたい」と言うから。今日は、妻はいつもの醤油ラーメン、私はつけ麺を食べてみました。つけ麺は、全粒粉の麺で２玉分なのに、味よし、のど越しよしであっという間に食べてしまいました。つけ麺といえば、人気店でも一口目から最後まで塩辛いスープを我慢することが多くて、敬遠していました。しかし、国本のスープは、私にとって初めて出会った濃くのある、塩辛くない、おいしいスープでした。感激して、あっという間に食べてしまったので、次回は冷静に、ゆっくり食べたいと思います。

• 訪問日：2013.08