宇都宮でラーメンが食べたくなり、櫓屋さんに行ってきました。定番の櫓そばをいただきましたが、安定の美味しさでした。豚骨醤油ベースのスープにコシのある中細縮れ麺がよく絡みます。スープも麺もどちらも好み。トッピングの厚切りとろとろチャーシューもここでしか味わえない、病みつきになる美味しさです。

• 訪問日：2021.08.14