宇都宮の櫓屋さんで、中華そばの塩味をいただきました。定期的にこちらのラーメンが食べたくなります。トッピングの大きな厚切りの柔らかチャーシューが絶品です。中細の縮れ麺はほどよいコシがあり、塩味のスープによく絡みます。スープも美味しくてたくさん飲んでしまいました。出てくるのも早く、回転が良いです。

• 訪問日：2021.10.09