美味しくて可愛い練り切りの和菓子で有名な紅谷三宅さんです。よくSNSでも話題になっています。練り切りは食べるのがもったいないくらい、本当に可愛いです。ゼリーの中に河童さんの練り切りが入っているもの、かぼちゃを被ったナマケモノ、猫ちゃん、どれも繊細に作られており、まさに職人芸ですね。練り切りの中に入っている喉越しの良いなめらかなこしあんも素晴らしかったです。

• 訪問日：2024.10.06