栃木市
何とか今月も訪問できました。毎回、少しずつサラダの中身が変わり、それを見つけるのも楽しみの一つです。なかでも、オリーブオイルが軽やかにかけられて、ミニトマト、梨、柿などの季節を意識したサラダは、斬新!この日は、イタリアの郷土料理のカシューナッツやクミンを入れた肉団子とキノコのカレー。なかなか頂けない幻のカレーを皆さんも食べてみませんか?30℃程あったので、ドリンクは、季節のシロップソーダの梨にしました。甘くて爽やかぁ~。デザートは、ランチデザートにプラスして栗のロールケーキをオーダー。栗がたっぷり、ペーストもこぼれ落ちそうなくらい。ランチデザートは、一番下の層が、多分、酪農アイス、丁寧にカットされた水出しコーヒーゼリー、ホイップの順。真夏の暑さにこのコーヒーゼリーは、最高です。ビックサイズで食べたくなりました(笑)