不定期で麺屋営業されている日曜お昼に伺いました。開店前から既に行列で、入り口でメニューの札をとり中に案内されます。この日の麺は、琥珀・黄金・漆黒・ざる中華の４種で、他にペッパーチキン丼・チキンキーマ丼もありました。４種の中から薄口醤油の琥珀をチョイス。味玉付で海苔や鶏団子にチャーシュー青菜メンマなどの具材と縮れた麺にスープが絡んで美味しく頂きました！

• 訪問日：2023.05.28