昆布水つけ麺をいただきました。利尻昆布のとろっとした出汁が全粒粉麺によくからんで醤油ベースのスープに合っていて美味しい～！長期低温で火入れされたチャーシューはしっとりしていてコレまた美味しい～！薬味のワサビなどで味変も楽しめました。店内へは靴を脱いであがり、ゆっくりできる雰囲気。接客も気持ち良く、他のメニューも気になるまた行きたいお店です♪

• 訪問日：2023.10.08