那珂川町
台風一過、来客と一緒に八方が原に向かう途中にランチタイムとなり、こちらの鱒をごちそうしようと電話を入れました。平日だったので、ゆったりと到着時間には注文のものが出来上がっていました。唐揚げ定食と、ヤシオマスの刺身、それにイワナの塩焼きです。ヤシオマスは唐揚げも刺身も絶品です。唐揚げは骨までサクサクと食べられて、大ぶりです。刺身は量販店のサーモンや冷凍の土産物とは全くの別物で、ここでしか味わえない逸品です。本物の清流で育てられたイワナも絶品です。いずれもかなりの量なので、完食できないものは持ち帰れます。