ダイコンタンメン一点買いで訪店です。むむーこれは！！ひとすすりしたときに酢の香りが来ました。ダイコンのおろしと酢？この取り合わせがすごいのです。ベースのスープがしっかりしているからできる技ですね。連れが頼んだ鶏タンメンもすごく美味しい。身割いた鶏むね肉にしっかり味が付いていてびっくり。澄んだスープと細麺が素晴らしい相性です。食べ終わるころラー油を落とすとまた美味しいよ、と言われそうすると確かに！！食べ終わって酢の談議に、これから買いに行く結城の酢、やっぱりその酢を使っていたのですね。

• 訪問日：2024.12.23