30日のプレオープンにお伺いしました。ワンプレート500円でいろんな種類のお料理を食べることができました。メニューの内容は刺し身こんにゃく、こんにゃくカレー、こんにゃく禅パスタ、コンバーグ(こんにゃく入りだからコンバーグなのでしょうか？）、田楽やこんにゃく風わらび餅など。どれも美味しかったのですが、その中でも特に美味しくて感動したメニューが『刺し身こんにゃく』です！食べた瞬間とろけるようなあの食感！！！忘れられません！今まで食べた刺し身こんにゃくは少し歯ごたえがあってなんとなく匂いが気になっていましたが、こちらのお店のこんにゃくは本当に美味しい！！！柔らかくてクセがなく、とろっと柔らかい食感をしていました！お店の人にお話を聞いたところ、手造りこんにゃくは全て無添加だそうです。無添加こんにゃくってすごく珍しいと思います。あの独特な匂いがしないクセのない柔らかなこんにゃく。初めての食感で私と友人は一口でファンになってしまいました(^.^)他にもこんにゃく杏仁豆腐やプリンなど、全てのメニューにこんにゃくが含まれているみたいでとてもこだわっているな〜と関心してしまいました。こんにゃくはヘルシーで美肌効果もあるそうなので今後に期待しています（笑）女性にはとても嬉しいですね！！オープンはまだしていませんが、開店の時も是非食べに行きたいと思っています(^з^)皆さんも一度行かれてみては如何でしょうか？オススメですよ〜

• 訪問日：2016.01.30