もりそば(二八)650円税込みを注文しました。ソバは地元の栃木市産の早刈りそばを使用していて、風味が良く香ばしくソバがシコシコして締まっていました。出しはカツオ節が枕崎産本枯節、昆布は天然利尻昆布、椎茸と素材に良い物を惜しげもなく使っています。残ったツユにソバ湯を入れて最後まで美味しく頂きました。

• 訪問日：2019.10.26