NHKでも放送された店とのことで初めて食べに行きました。メニューには焼きそばの他、カレーライス、ラーメンもあります。肉ポテト焼きそば大盛り550円税込みを注文しました。店内は演歌が流れていました。焼きそばは注文された分づつ作り鉄板を綺麗に掃除してから次の注文を作るという几帳面な御主人で、こういうスタイルの人は初めて見ました。焼きそばに対する人一倍のこだわりが感じられました。具材はキャベツ、紅ショウガ、青ノリ、ポテト、、豚肉です。地元の月星ソースと鶏がらスープが効いた焼きそばはポテトと豚バラ肉がふんだんに入っていて箸が止まりませんでした。

• 訪問日：2019.11.04

maffinmanさんへ

この度はご来店誠にありがとうございました！書き込みにもございます通り、当店では１回焼きあげる毎に、前に焼いた分の雑味が入らないよう鉄板を清掃し、その都度焼き立ての新鮮なお味を楽しんで頂けるようにしております。お気に召していただけましたら幸いです。とても嬉しいコメントをいただき、ありがとうございます！またのお越しを心よりお待ちしております！(2020/04/06 返信)