maffinmanさん

小山市

総合レベル201
ファン172

クチコミ

がんこ庵

小山市/うどん・そば
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おとんの肉つけ汁900円税別を注文しました。つけ汁の具材はネギ、タマネギ、ナス、油揚げ、シメジ、豚肉です。薬味のネギ、ワサビを入れて頂きました。地元産ウドンはキラキラと光沢があり弾力とコシが強いのが特徴です。イリコなどの魚介系、小山ブランド豚オトンの動物系の出汁が合わさる甘めの汁にウドンを付けると汁を吸い上げ旨味が口の中に広がりました。