小山市
最終日の初午祭に伺いました。境内には出店が軒を連ね見たところ一番人気はベビーカステラのようです。甘い匂いに誘われて大人も子供も次から次へと並んでおりました。参拝をし神社とは切っても切れない縁である境内の太田屋さんで初午祭 名代 しんこまんじゅうを購入しました。つぶ餡、こし餡があり前者を選択し5個入りで500円税込みです。見た目は大福のようですが食してみるとツルツルとした上新粉の薄皮生地が口どけやすい餡と共にサッパリとした口当たりで甘さが口に残らないのが良くオリゴ糖入りが嬉しいです。さすが初牛祭の名物であります。県内随一の稲荷神社だけあり多くの人で賑わい活気がありました。来年も伺いたいと思います。