商工会議所主催の謎解きスタンプラリーで訪れました。アプリのCOCOARを起動し店内にあるチェックポイントBをタップすると文字が入力され2か所目は無事終了しました。店内の奥まった所にあるカフェで自家製パンで作るホットサンド『極』1080円税込みを注文しました。本日のサラダ(カイワレ、ニンジン、パプリカ、レタス)はシャキシャキで新鮮でした。サンドは外はカリカリ中はモッチリとしていてバジルの香りが広がり具材のチーズやハムを引き立ててくれました。朝採りのバジルだそうです。ヨーグルトは南高梅の自然本来の甘さを生かしたジャムで仄かな甘みがヨーグルトを包んでくれました。食べてみてこのメニューに命名された理由が分かりました。店内には服飾と雑貨も置かれております。中でも気になったのがキノットの商品です。ペルーの高地で育ったオーガニックコットンが使用されフワフワで吸水性が抜群で乾きも速いそうで今治職人の技が光った商品です。タオル、靴下、Tシャッツなどのラインナップがあり赤ちゃんから大人まで満足する商品だと思いました。他の商品も負けじと素材にこだわった商品が並んでおります。食べ物、飲み物、服飾に至るまで徹底して身体に良い物を提供してくれるお店です。

• 訪問日：2021.11.06