小山市観光協会主催スタンプラリーで訪れました。店内には主力のお肉を中心に農産物、加工食品、お惣菜などが並んでおります。その中で私が一番興味を持ったお惣菜は生パン粉の状態で注文を受けてから揚げるスタイルです。揚げたてが頂けるのが嬉しいです。とりあえず初めて購入するので1つずつ注文しました。相沢コロッケ(小山和牛入り)、エビカツ、カキフライ、一口ヒレカツです。待っている間にスタンプを押印して頂き観光協会のポケットティッシュ、オリジナルシールを頂きました。お客さんがひっきりなしに来られるお店で近くに住んでいるのに今まで知らなかったのが不思議なくらいです。これもスタンプラリーの御陰だと思いました。今晩のオカズに頂いてみるとコロッケは滑らかなジャガイモの中に味のある粗挽きの和牛が混ぜ込んでおります。ヒレカツはシッカリとした歯応えが感じられました。エビカツ、カキフライは噛むごとに魚介の旨味が伝わってきました。総じてドレモ美味しくソレラを包んでいるパン粉が絶妙だと感じました。また伺いたいと思います。

• 訪問日：2022.01.29