期間限定・数量限定ししたけごはん(お新香、味噌汁付き)1100円税込みを注文しました。現在のところ人工栽培ができないため天然物のキノコです。ダイコンとマイタケの煮物も付きました。味噌汁はダイコン、ワカメ、マイタケ、豆腐、ニンジン、キャベツ、ネギと具沢山です。メインには山椒味噌を載せて頂きました。香茸とも呼ばれる非常に良い香りのするキノコで松茸以上に風味がよく美味です。コキコキとした食感と旨味がゴハンに広がり満足の味でした。

• 訪問日：2023.10.29