味の想像は食べる前からだいたいわかりますが、食べて見ると寒天の固さ、蜜の濃度が絶妙です。さらりと後味良く、甘さも口に残らないスイーツは熱い料理のあと、風呂上がりに最高です。

• 訪問日：2019.04.10