香蘭さんの新店舗に初めて伺いました。午後3時ごろカウンター席が空いていてすぐに座ることができました。席にはアクリル板が設置されていてスペースも取ってありました。メニューは焼餃子と水餃子の他におろししそ餃子やタンタンスープ餃子などのアレンジ餃子がありました。焼きはカリッと旨味がじゅわ、水はもちもちでするりと食べられ、スープをラー油やお酢などでアレンジすると違った味が楽しめました。

• 訪問日：2021.07.04