東武日光線の新大平下駅東口を出てすぐ南側、徒歩１分のところにある「プラッツおおひら」内に店を構えている居酒屋《てしごとや 笑心吉》さんになります。厳しく目利きした鮮魚や旬食材を、丁寧に調理した品々を楽しめます。中でも煮物が得意なご主人が作る【サバの味噌煮定食】は抜群です！上品な甘さの中に、サバと味噌の旨みを堪能できます！一番だしを使った京風だし巻き玉子「笑心巻(えこまき)」をはじめ、旬の惣菜に甘味も付いてボリューム満点です！

• 訪問日：2018.05.15