母校『中央小』近くに構える、昔ながらの和菓子屋さんです。instagramでの情報配信は東京在住の身としてはとてもありがたく、今回もタイムラインで情報を仕入れ、帰省した際に訪問しました。お目当ては「あんドーナツ（税込150円）」と「鹿沼城サブレ（税込180円）」です。「あんドーナツ」はホクッと＆しっとりした生地に、やさしい甘味のこし餡。小ぶり、且つ、カロリー/脂質低め故に、ご飯の後でも無問題です。もう一方の「鹿沼城サブレ」。シナモンがふくよかに香るサブレ生地に、城を象った最中生地をあわせた一品です。終始軽やかで、さっくりとした食感もGOOD! ブラックコーヒーのお供に良き一品でした。

• 訪問日：2023.04.03