鹿沼市の「まちの駅」内にある蕎麦店です。店先の券売機で食券を購入し入店。空席に座しました。平日お昼すぎは満席ではないものの、ほどよい賑わい。活気がありますね！ちなみに、お店の方が食券番号＆メニュー名を言いながら、お蕎麦をテーブルまで運んでくださいます。自分のお蕎麦がサーブされたら、お店の方に手元の食券を手渡しませう。さて、いただいたのは、久々の【にらそば（税込820円）】。鹿沼市の特産品である蕎麦とにらを使った市の名物・ご当地グルメです。こちらのやや平たい蕎麦は太さ（細さ）が均一ではなかったりもして、手打ち感・手作り感を演出してくれています。そして、蕎麦の香りよりも、心地良い喉越しを楽しむような印象でしょうか。いい意味でにら（の香り）と個性がぶつかることはなく、終始みずみずしいままに啜ることができます。ちなみに、にらは思っていたよりも柔らかく、上々のパフォーマンスでした。

• 訪問日：2023.11.08