季節限定の渋皮栗のモンブランシューとシロマージュを食べました。甘さ控えめでいて栗の濃厚な味わいが癖になります。シロマージュはひんやり、もちもちとした食感のシュー生地にやさしい酸味と生クリームよりあっさりしたクリームが暑い時期にはピッタリです。

• 訪問日：2017.09.04