古峯神社の紅葉を2週連続で見に行きましたので、みず沢さんも同じく2週連続ということで。10時40分頃とちょっと早めにお店に着きましたが、11時オープンですので車で待っていようとするとご主人が店内に案内してくれました。今日から新そばとのこと。味はもちろん、お店の方々の接客も丁寧で本当にいい店だと思います。

• 訪問日：2023.11.05