親類から『日光ゆば』をいただきました。今まで油抜きをし、その後自己流で炊いていましたが巻きがほどけてしまう。今回裏面をよく読むと落とし蓋がカギだったようです(^^;)早速試すとしっかり味が染みた巻きゆばが出来ました♪もっちりとした食感、大豆イソフラボンおすすめです！

• 訪問日：2021.04.24