ニラと椎茸をいただきました。今がまさに旬のニラは軽く茹で手打ちそばにトッピングし、ニラ蕎麦にして食べると柔らかく美味しかったです！椎茸も厚みがあり香りもしっかり楽しめました♪

• 訪問日：2022.02.15