平日午前中訪問。石川県金沢に本社がある北陸の海産物を扱うお店です。こちらでよく粕漬けの魚を買っていたり昨夏金沢旅行をしたので、震災には言葉を失いました。店員さんも「頑張ってますが、生わかめも通常2種類が今は1種類しか入ってこないんですよ」と。その生わかめは塩がきつくなく味噌汁にサラダと美味しかったです♪片隅で売られていた<加賀てまり/レーズン>は最中の皮の中にクルミ！自然な甘さで大人な味わいでした。応援を兼ねてまた伺いたいと思います！

• 訪問日：2024.03.05