平日開店時間少し過ぎ初訪問。駐車場は県内ナンバーも多く、観光客よりコチラの味を求めて来店されているようでした。注文は、コース料理<縁>を。メインは地鶏or八汐鱒選べます。一つ一つ丁寧な作りで、何よりどれを食べてもお出汁が絶品☆湯豆腐は箸でスッと摘めるのに驚く程口溶けが良かったです。八汐鱒も身はふっくら。足繁く通い全メニュー制覇したいお店です♡

• 訪問日：2024.04.23