最近、存在を知った『昆布水つけめん』というものをぜひ食べてみたいっ‼(遅っ)　色々と検索した結果、久々のアメノオトさんに行ってみる事に。醤油と塩がありましたが、醤油をオーダー。卓上の『昆布水つけめんの食べ方』をよ～く読みまして、忠実にいただきました。とろみの付いた昆布水に浸かった、角があって蕎麦っぽい形の麺。それだけでも美味しい♡藻塩やわさびで、さらに美味しい♡そしてスープに投入でもっと美味しい♡穂紫蘇やレモンで超～美味しい♡感動してしまいました(≧▽≦)

• 訪問日：2022.06.15